1、硼:預防前列腺癌 

 

　　硼酉每攝入量大的男性，患前列腺癌的幾率比攝入量小的男性低65%。這說明攝入適量的硼可以有效減輕前列腺癌的發(fā)生。硼是廣泛存在于水果和果仁中，多吃西紅柿也會保護前列腺。其他富含硼元素的食物包括葡萄、干果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。另外香草冰激凌里也含有硼。 

 

　　2、脂肪酸:降低心臟病的死亡率 

 

　　研究證明ω-3s脂肪酸的確能夠降低心臟病的死亡率。研究者們還發(fā)現(xiàn)ω-3s能有效治療自身免疫性疾病(如風濕性關節(jié)炎和系統(tǒng)性紅斑狼瘡)，并能調(diào)節(jié)腦細胞的脂肪含量、延緩腦細胞衰老。每天1克就夠了。 

 

　　但對那些有心臟問題的男性每天的攝入量應在2克至4克，這種脂肪酸有一定的魚腥氣味。食物中如沙丁魚、金槍魚、鯡魚等被認為是ω-3s脂肪酸的良好來源。 

 

　　3、葉酸:讓男性遠離早老年癡呆

 

　　瑞典的研究者發(fā)現(xiàn)，男性早老年癡呆發(fā)生率高。半胱氨酸增高可以增加早老年癡呆病的發(fā)生，從而出現(xiàn)智力減退、記憶力喪失等早期癥狀，另外半胱氨酸還是一種促進血液凝固的氨基酸。進一步的研究發(fā)現(xiàn)，葉酸可以有效地降低半胱氨酸水平，從而能夠提高進入到大腦中的血液量，因此葉酸可以幫助預防動脈栓子形成。葉酸的食物來源包括柑橘、豆類等。 

 

　　4、鈣:讓男性的骨骼更強壯

 

　　中國男人每天從食物中攝入的鈣遠遠不能滿足身體需要，而且中年男人的鈣每天都在流失。研究發(fā)現(xiàn)攝入鈣較多的男性骨骼較為強壯，而且比攝入量少的男性平均起來要苗條一些，適當補充鈣質(zhì)還具有減肥療效。男性每天推薦攝入鈣的量為1克，但大部分男性都做不到這一點。檸檬酸鈣比較適于吸收。可以這樣來分配攝入量：早晨攝入一半的量即大概600毫克，晚上攝入另一半，因為這樣服用可以達到最大吸收量。其實一杯牛奶里就含有300毫克的鈣質(zhì)！

 

　　5、泛酉每:激發(fā)男性能量 具體如下： 

 

5、泛酉每:激發(fā)男性能量 　　泛酉每，是一種存在于多種生物體內(nèi)的脂溶性天然維生素類物質(zhì)，可以幫助人體細胞設法獲取能量，從而可以激發(fā)男性能量釋放，是讓他年輕并充滿活力的方法。它還是細胞自身產(chǎn)生的天然抗氧化劑，但是當男性年齡增大了以后，身體產(chǎn)生的泛酉每也會相應減少。近年來的研究還表明，泛酉每能增強人體免疫力功能和對抗癌癥、帕金森氏病和亨廷頓病有療效的控制作用，并且可以讓血液變稀，從而預防心臟疾病。研究者建議，每天100毫克最為合適。這種物質(zhì)可以在保健品店購買。 

 

　　6、甲殼素:預防風濕性膝關節(jié)

 

　　甲殼素可以減輕關節(jié)疼痛，并使關節(jié)的強度增強25%，還可以預防進行性風濕性膝關節(jié)炎。另外，日本研究證實，甲殼素具有免疫強化作用，有助于減少腫瘤細胞的傷害；在環(huán)境污染日益嚴重的今天，甲殼素有助于減少體內(nèi)重金屬的積蓄并排出體內(nèi)廢物，從而確保人體生理機能的正常運作。飲食中添加蝦蟹等食物可以增加甲殼素的攝入。

 

　　7、硒:有助于男性抗癌 

 

　　試驗證明，飲食中硒的缺乏，會造成脂質(zhì)過氧化物的增加。這種脂質(zhì)過氧化物長在皮膚上就是老年斑，也會存積于心臟、血管、肝臟及腦細胞中，引起諸多系統(tǒng)病變。 

 

　　人體膳食中每日需含200微克硒，當然，如果生病，最好更多一些。巴西堅果中含有豐富的天然硒，每個堅果中含有100毫微克的硒。 

 

　　8、維生素E：延緩衰老 肺的清道夫 

 

　　維生素E是目前最為有效的抗氧化物質(zhì)之一。當男性還年輕的時候，正常的生理機能可生成抗氧化劑來抵制自由基的氧化反應。但當男性到30—40歲時，體內(nèi)生成的自由基會越來越多，而生成的抗氧化劑卻越來越少。 

 

　　因此對處于生存壓力日重的男性來說，補充維生素E是預防衰老的有效辦法。每天使用400國際單位，大部分人只能從日常的飲食中攝取一小部分維生素E(混合性食物含有45國際單位)。你可以讓他通過吃些干果和油類來提高維生素E的攝入量。在自然界，維生素E廣泛分布于動植物油脂、蛋黃、牛奶、水果、萵苣葉等食品中，在麥胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更豐富。  

 

　　9、鋅:“性�！钡奈镔|(zhì) 具體如下： 

 

9、鋅:“性�！钡奈镔|(zhì)　　人體內(nèi)200多種酉每及大腦中的九種化學信號傳遞系統(tǒng)——神經(jīng)傳遞物質(zhì)的產(chǎn)生都離不開鋅。鋅對維持細胞的完整性、細胞增殖及免疫功能均有重要作用。男性精液中含有高濃度的鋅，因而性活動頻繁的男性容易缺鋅。鋅還有協(xié)助維持大腦機能的作用。推薦的攝入量標準800mg/天，但最新的膳食調(diào)查表明，中國男性鋅的攝入量達到要求的不到1/3。含鋅豐富的食品有海產(chǎn)品(牡蠣、貝殼類、海魚類)、瘦肉等。

 

10、維生素C：肝的護身符

 

　　對于男人，維生素C更重要的是保護細胞和肝臟。男人不愛吃蔬菜，維生素C攝入量比較低。如果你發(fā)現(xiàn)他經(jīng)常牙齦出血，那么十有八九是缺乏維生素C了。 養(yǎng)生湯 

 

　　進補佳徑：最適合補充維生素C的食物有獼猴桃、橙子，也可以選擇專門的維生素C補充劑，飯后服用，效果比較好。 

 

11、維生素B6：阻擋結(jié)石 

 

　　男性尿道細長，腎結(jié)石發(fā)病率是女性兩倍。維生素B6能保護腎臟、預防結(jié)石癥。 

 

　　進補佳徑：男人每天只需要2毫克維生素B6，所以2根大香蕉足矣。如果他熱愛運動，平時可以多吃一些雞肉或土豆，它們也是攝取維生素B6的優(yōu)良渠道。 

 

12、鉻：力量的源泉 

 

　　鉻是男人力量的源泉，缺乏鉻，肌肉會變得無力，它是體內(nèi)胰島素受體間的“橋梁”，能維持體內(nèi)正常葡萄糖含量，同時促進生成肌肉，減少多余的脂肪，幫助男人擁有個好身材。缺乏鉻的身體不但力量不足，還是患冠心病的高風險因素。 

 

　　進補佳徑：男人對鉻的常規(guī)需求是50微克，好動的男人則需要100～200微克。啤酒中的鉻含量很高，如果擔心他出現(xiàn)啤酒肚，葡萄干號稱“鉻庫”，每天一把葡萄干就能滿足他的身體需求。 

 

13、鎂：身體減壓劑 分析如下： 

 

13、鎂：身體減壓劑 　　男人比女人更容易積聚壓力，鎂可以幫助男人減壓。它能讓肌肉放松，幫助神經(jīng)傳遞消息，把壓力釋放出去。這意味著在鎂的幫助下，血壓也會下降，鎂攝入正常的人可以減少心臟病、高血壓的患病率。 

 

　　進補佳徑：中國營養(yǎng)學會對男人的建議是每天350毫克鎂，早餐一碗麥片和一個雞蛋，可供給每日鎂需要量的70%。如果喜歡中式早餐，多加紫菜的餛飩湯或是面條湯也是不錯的選擇，因為紫菜是鎂的良好來源，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠。 

 

14、纖維素：腸道清潔工 

 

 

　　纖維素雖然不能被吸收，不是真正意義上的營養(yǎng)素，但現(xiàn)在已經(jīng)被稱為“第七營養(yǎng)素”。因為它是身體、特別是腸道中最重要的清潔工。纖維素能促進腸道蠕動，減少食物殘渣在腸道中的停留，從而降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。 

 

　　進補佳徑：天然食物中，魔芋以高達70%膳食纖維含量排名第一，也可以通過多吃五谷雜糧來補充纖維素。 

 

15、維生素B1：補充體力 

 

　　男性對維生素B1的需要量，也大于女性。王興國告訴記者，這是因為，維生素B1在體內(nèi)參與能量代謝，而男性每天的能量消耗比女性多。此外，抽煙、喝酒、吃糖多、常處于緊張狀態(tài)的人，都需要更多的維生素B1。它主要存在于酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、牛奶和大多數(shù)的蔬菜中，在粗糧中的含量比細糧中多得多。